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疑難解答 問(wèn)題解答

鵝掌（鵝掌）的解釋

  1. 鵝的腳掌。為菜肴珍品。

    宋 葛長(zhǎng)庚 《鷓鴣天·燈夕天谷席上作》詞：“翠幄張?zhí)煲?jiàn)未曾，駝峯鵝掌出庖烹?！?明 徐渭 《梅雨幾三旬陳君以詩(shī)來(lái)慰答之次韻》之二：“蕩甚愁鵝掌，酥將及瓦杯?！?/p>

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