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魚(yú)菹（魚(yú)菹）的解釋
即魚(yú)醢。
唐 段成式 《酉陽(yáng)雜俎·酒食》：“木耳鱠、漢瓜菹切用骨刀，豆牙菹、肺餅法、覆肝法、起起肝如起魚(yú)菹。”參見(jiàn)“ 魚(yú)醢 ”。
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