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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

liáozhì

燎炙

燎炙

拼音:liáo zhì

注音:ㄌ一ㄠˊ ㄓˋ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

燎炙的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    1.一種烹飪法。將肉類等食品放在火上燒烤。 2.hao86.com烘烤。
  • 引證解釋:

    ⒈ 一種烹飪法。將肉類等食品放在火上燒烤。

    《淮南子·齊俗訓(xùn)》:“煎熬燎炙,齊味萬(wàn)方。”

    ⒉ 烘烤。

    北魏賈思勰《<齊民要術(shù)>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    燎炙

  • 燎炙,是漢語(yǔ)詞匯,解釋為一種烹飪法。將肉類等食品放在火上燒烤。

字義分解

  • 讀音:liáo,liǎo
    [ liáo ]

    1. 延燒:燎荒。燎原烈火。

    2. 燙:燎泡。

    3. 照明。

  • 讀音:zhì

    (1)(動(dòng))燒、烤

    (2)(名)〈書〉烤熟的肉:膾~人口。

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