漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

鳳爪

拼音：fèng zhǎo

注音：ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ

結(jié)構(gòu)：鳳(半包圍結(jié)構(gòu))爪(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

鳳爪的意思

  • 鳳爪詞語(yǔ)解釋：

    鳳凰的腳趾。
    指形如鳳爪的利器。
    對(duì)烹調(diào)過(guò)【hao86.com好工具】的雞腳爪的美稱。

  • 什么是鳳爪引證解釋：

    ⒈ 鳳凰的腳趾。

    引宋歐陽(yáng)修《雙井茶》詩(shī)：“西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。”
    宋洪邁《容齋四筆·莆田荔枝》：“蒲田荔枝名品，皆出天成……此果形狀，變態(tài)百出，不可以理求，或似龍牙，或類鳳爪?！?/span>

    ⒉ 指形如鳳爪的利器。

    引元顧瑛《天寶宮詞·寓感》：“鳳爪劈柑封鈿合，龍頭瀉酒下瑤罌?！?/span>

    ⒊ 對(duì)烹調(diào)過(guò)的雞腳爪的美稱。

    引《上海文學(xué)》1981年第7期：“我們要了鳳爪、牛腩、叉燒等幾個(gè)碟子，邊吃邊聊?！?/span>

  • 鳳爪國(guó)語(yǔ)詞典：

    雞爪。

    如：「這一家餐廳新推出一道鳳爪冬菇湯，味道很好?！?/p>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    鳳爪

  • 鳳爪又稱雞掌，雞爪，爪錢風(fēng)暴，鳳足等。是一道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，在川菜，粵菜中均有制作，多皮、筋，膠質(zhì)豐富。
  • 在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復(fù)雜。它富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質(zhì)，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。
  • 這里不管是口水雞、泡椒鳳爪還是水煮魚(yú)，都很正宗。
  • ???????色澤鮮艷的山椒鳳爪可能暗含毒素。
  • 很多人在電影院里吃東西，爆米花、汽水算是“常態(tài)”，我還遇到過(guò)在電影院吃牛雜、雞腿飯、泡椒鳳爪、鴨脖、嗑瓜子的“吃貨”。
  • 歐洲杯開(kāi)打，網(wǎng)上零食賣瘋，鳳爪、花生、牛肉干、熬夜“神器”紅牛、啤酒，近期銷量都大增，成為球迷吃貨們熬夜看球的戰(zhàn)備品。
  • 鳳爪排骨飯、陳醋鳳爪、金牌流沙包、沙姜豬手、蝦餃。
  • 擠在前面的我扶正眼鏡講道：“哇，此鳥(niǎo)，紅羽、綠翅、黃喙、圓目、長(zhǎng)尾、鳳爪，乃吉祥鳥(niǎo)也?！薄?/li>
  • 先報(bào)菜名，依次是雞雜面，干鍋肥腸，傷心涼粉，可樂(lè)雞翅，牛奶燉蛋，泡椒鳳爪，蒜泥黃瓜，小炒肉，銀耳雪梨。
  • 他家的烤鳳爪，雖然看起來(lái)不咋地，不過(guò)經(jīng)由提前鹵制、達(dá)到爛而不散，烤的時(shí)候就很透味，而且有嚼勁，還帶有一絲回甜。
  • 再看衣著，紫色錦緞袍料，輕跨在干尸的兩邊，輕拍右邊肩端去灰，錦緞上用金線紋不死鳳凰輕語(yǔ)圖，鳳爪上很細(xì)膩的繡上金色研磨小棒。
  • 鳳爪是雞腳爪的美稱，含豐富膠質(zhì)，有韌勁。

字義分解

  • 鳳讀音：fèng

    (1)（名）鳳凰：龍～｜丹～朝陽(yáng)。

    (2)（名）姓。

  • 爪讀音：zhǎo,zhuǎ
    [ zhǎo ]

    1. 指甲或趾甲：趾端有爪。

    2. 鳥(niǎo)獸的腳指：鷹爪。爪牙（喻黨羽，狗腿子）。一鱗半爪。

    3. 抓。

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