蛋羹

拼音:dàn gēng

注音:ㄉㄢˋ ㄍㄥ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

蛋羹的意思

  • 蛋羹詞語解釋:

    蛋羹dàngēng

    (1) 鮮蛋去殼打成糊狀,加入適[hao86.com好工具]當?shù)乃妥袅?,蒸成的食?/span>

    steamed egg custard
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蛋羹

  • 蛋羹,別名水蛋 、芙蓉蛋。
  • 做法:鮮蛋去殼打成糊狀,加入適當?shù)乃妥袅?,蒸成的食物?/li>
  • 蛋羹用筷子夾起來搖搖欲墜,吃下肚去飄飄欲仙啊。
  • 蛋羹,熱騰騰,芝麻油,十五升,你。
  • 這種甜品,散發(fā)著絕妙氣味的豆蔻與幼滑的牛奶蛋羹完美地組合在一起,澆上焦糖的柑橘散發(fā)著的芬芳讓這道菜賞心悅目,比它的美味還要更勝一籌。
  • 本周我進一步改良了做法,把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕櫚葉焦糖澆制的柑橘。
  • 那是加雞肉、小蝦、杏仁蒸的蛋羹
  • 中餐素燜扁豆,番茄菜花,蝦仁蒸蛋羹,半碗米飯。
  • 元旦到,做一桌雞蛋大餐送你,有金銀炒蛋,快樂煎蛋,還有幸運荷包蛋,翡翠雞蛋羹,不夠?再來甜蜜咸雞蛋,幸福雙黃蛋,還要?那只好上一盤手熘蛋了。
  • 鴨油溜黃菜是套餐里的熱菜,雞蛋用鴨油來炒,炒出的雞蛋竟然如蛋羹般綿化細膩。
  • 不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。
  • 如果幼兒不能攝入適量的奶制品時,就要通過蒸蛋羹等途徑補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

字義分解

  • 讀音:dàn

    (1)(名)某些動物所生的卵:雞~。

    (2)(名)球狀的東西:泥~兒。

  • 讀音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。

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