揚州菜是什么意思

(1)（動）高舉；往上升：飄～｜～帆。

(2)（動）往上撒：～場。

(3)（形）傳播出去：贊～｜～言。

(4)（形）指容貌好看：其貌不～。

(5)（名）指江蘇揚州。

(6)（名）姓。

(1)（名）舊時的一種行政區(qū)劃：～縣｜蘇～｜廣～。

(2)（名）指自治州：朝鮮族自治～。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。