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原湯

拼音：yuán tāng

注音：ㄩㄢˊ ㄊㄤ

結(jié)構(gòu)：原(半包圍結(jié)構(gòu))湯(左右結(jié)構(gòu))

原湯的意思

  • 原湯詞語解釋：

    指煮熟某種食物時(shí)用的原鍋haO86.com湯汁。

  • 什么是原湯引證解釋：

    ⒈ 指煮熟某種食物時(shí)用的原鍋湯汁。

    引西戎《女婿》一：“吃完了面，總要強(qiáng)迫鎖柱喝半碗面湯，為的是原湯化原食。”

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    原湯

  • 原湯，指熬煮某些食物完成之后直接使用沒有再向里面加水的湯。例如煮餃子、面條、餛飩，還有米湯等就是“原湯”。
  • 原湯牛肉粉提到牛肉粉大家都不會(huì)陌生，可以說走兩步就是一家牛肉店。
  • 元宵佳節(jié)吃元宵，香甜餡料里面包，糯米細(xì)粉輕輕搖，熱湯煮透慢慢撈，喜逢此節(jié)食此物，親人團(tuán)聚共相邀，原湯原食伴圓月，同慶團(tuán)圓在今宵！
  • 清燉肉湯是一種清羹湯，用味道豐富的原湯或肉湯制成，通常經(jīng)過用蛋白質(zhì)澄清的過程。
  • 煙臺(tái)菜以清鮮、脆嫩、原湯原味見長，烹調(diào)技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒為主。
  • 勺內(nèi)加原湯勾芡淋明油澆在烏賊上。

字義分解

  • 原讀音：yuán

    (1)（形）最初的；開始的：～始｜～人｜～生動(dòng)物。

    (2)（形）原來；本來：～地｜～作者。

    (3)（形）沒加工的：～棉｜～煤｜～油。

    (4)（Yuán）姓。

    (5)（動(dòng)）原諒：情有可～。

    (6)（名）寬廣平坦的地方：平～｜高～｜草～。

    (7)同“塬”。

  • 湯讀音：tāng,shāng
    [ tāng ]

    1. 熱水：湯雪。赴湯蹈火。揚(yáng)湯止沸。

    2. 煮東西的汁液：米湯。參（shēn）湯。

    3. 烹調(diào)后汁特別多的食物：雞湯。菜湯。清湯。

    4. 專指溫泉（現(xiàn)多用于地名）：湯泉（溫泉）。湯山（在中國北京市）。

    5. 中藥的劑型：湯劑。湯藥。

    6. 姓。

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